Speck kalt geräuchert vom Schopf

Speck kalt geräuchert vom Karree

Teilsames heiß geräuchert und gebraten aufgeschnitten

Teilsames heiß geräuchert und gebraten

Hauswurst nach Art Jausenwurst

Hausgemachter Leberkäse mit Pökelsalz

Hausgemachter Leberkäse mit Kochsalz

Vanillekipferl handgemacht

Topfentascherl

Mohnflesserl handgeflochten

Salz-Mohnflesserl handgeflochten

Salzstangerl handgemacht

Osterlamm aus feinem hausgemachtem Butter-Rührteig

 Renate Poxrucker - Köstlichkeiten & Kreatives

DIREKTVERKAUF/VERTRIEB

MARKTSTAND AM LINZER SÜDBAHNHOFMARKT (Freigelände)

Jeden Samstag Vormittag von 07:00 Uhr - 12:00 Uhr

Heißer Leberkäse

Basturma luftgetrocknet gereift (dry aging)

Gefüllter Schweinebauch heiß geräuchert, gebraten, gefüllt mit hausgemachtem Brät und Pistazien

Da Renate`s Bratwürstel schon gebrüht sind,

genügt es sie in der Pfanne oder

am Grillrost kurz anzubraten,

und schon sind sie genussfertig!

Hausgemachte Bratwürstel gebraten

Speck

Krapfen handgemacht

Kokoskuppel handgemacht

Mohnkrone

Gugelhupf klein

Renate Poxrucker - Köstlichkeiten & Kreatives

Preisliste 2026

Speck kalt geräuchert per KG € 18,-

(Karree/Bauch/Schopf)

Teilsames heiß geräuchert per KG € 16,-

(Bauch/Schopf)

Basturma luftgetrocknet gereift (dry aging)

(vom Schopf/Karree mit Kräuterkruste)

per KG € 35,-

Gefüllter Schweinebauch heiß geräuchert, gebraten, gefüllt mit hausgemachtem Brät und Pistazien

per KG € 26,-

Hauswurst nach Art Jausenwurst per KG € 18,-

Hausgemachter Leberkäse per KG € 16,-

Hausgemachte Bratwürstel per KG € 18,-

Geschenkbox individuell zusammengestellt ab € 10,-                                                    

(Für jedes Budget und jeden Anlass, Produktänderung aufgrund von Verfügbarkeitsschwankungen vorbehalten. Der Inhalt wird gemeinsam mit Dir abgestimmt!)

Alle Produkte werden selbst gemacht, eingesurt (pökeln), kalt oder heiß geräuchert, gegebenfalls gebraten

Es wird ausschließlich Schweinefleisch in den Produkten verarbeitet und veredelt!

Je nach Saison und nur in Haushaltsmengen hergestellt für Endverbraucher

Gültig nur solange der Vorrat reicht, Es kann kein Anspruch auf den Preis oder das Produkt nach Ausverkauf geltend gemacht werden

Renate Poxrucker - Köstlichkeiten & Kreatives

Preisliste 2026

Hausgemachte Mehlspeisen und Gebäck nach Saison z.B.

Mohnkrone aus frischem selbstgemachtem Germteig per STÜCK € 2,-

Nussschnecke aus frischem selbstgemachtem Germteig per STÜCK € 2,-

Krapfen aus frischem selbstgemachtem feiner Germteig per STÜCK € 2,-

Bananenschnitte aus selbstgemachtem Biskuitboden, Bananen, feine Vanille-Buttercreme, Schokoglasur per STÜCK € 2,50

Lambadaschnitte aus selbstgemachtem Biskuitboden, Mulifruchtcreme, Schlagobers, Biskotten per STÜCK € 2,-

Schneewitchenschnitte aus selbstgemachtem Biskuitboden, Himbeercreme, Schlagobers, Butterkekse € 2,-

Erdbeertorte aus selbst gemachtem Rührteig, feine Creme mit Quimiq, Erdbeeren, Schlagobers per STÜCK € 3,50

Zwetschken- oder Marillenkuchen aus selbst gemachtem Rührteig, Zwetschen oder Marillen per STÜCK € 2,-

Apfelstrudel aus selbstgemachtem Mürbteig, Äpfel, Zimt, Zucker per STÜCK € 2,-

Zillertalerschnitte aus selbstgemachtem Rührteig, Nüssen und Schokolade, Topfen, Joghurt, Gelantine, Schlagobers, Früchte nach Saison per STÜCK € 3,50

Vanillekipferl von Hand geformt mit Walnüssen und veganer BIO-Alsan Margarine per KG € 18,-

Gugelhupf klein Durchmesser 12cm per STÜCK € 2,50

Mohnflesserl von Hand geflochten per STÜCK € 1,-

Salz-Mohnflesserl von Hand geflochten per STÜCK € 1,-

Salzstangerl von Hand gemacht per STÜCK € 1,-

Mozzarella-Hauswurst-Tascherl von Hand gemacht per STÜCK € 1,-

Osterlamm aus feinem hausgemachtem Butter-Rührteig per STÜCK € 12,-

Geschenkbox individuell zusammengestellt ab € 10,-                                                      

(Für jedes Budget und jeden Anlass, Produktänderung aufgrund von Verfügbarkeitsschwankungen vorbehalten. Der Inhalt wird gemeinsam mit Dir abgestimmt!)

Alle Teige werden selbst gemacht und können variieren hell oder dunkel, mit Früchten und Obst je nach Saison oder Anlass.

Je nach Saison und nur in Haushaltsmengen hergestellt für Endverbraucher

In den Mehlspeisen wird Weizenmehl und gegebenenfalls Dinkelmehl verarbeitet!

Gültig nur solange der Vorrat reicht, Es kann kein Anspruch auf den Preis oder das Produkt nach Ausverkauf geltend gemacht werden

Allergeneliste:

https://www.wko.at/oe/tourismus-freizeitwirtschaft/gastronomie/wko-allergene-plakat-a3-ooe.pdf

Die 14 Allergene:

https://www.wko.at/vlbg/tourismus-freizeitwirtschaft/plakat-a4.pdf

 Genieße Renate`s geschmackvolle Bratwürstel,

Speck, Mohnkronen, Kokoskuppeln uvm.

für den kleinen Appetit

oder als Köstlichkeit zum Grillen,

Jause

oder

als Geschenk für jemand Besonderen

Gerne macht dir Renate eine individuell zusammengestellte Geschenkbox! 

Weihnachten/Ostern

Jubiläum

Geburtstag

Feiern

Mitarbeitergeschenk

Abschiedsgeschenk

Danksagung

⭐⭐⭐

Geschenkbox individuell zusammengestellt ab € 10,- 

Für jedes Budget und jeden Anlass

Produktänderung aufgrund von

Verfügbarkeitsschwankungen vorbehalten.

Der Inhalt wird gemeinsam mit Dir abgestimmt!

Alle Produkte die Renate herstellt werden in der ländlichen Haushaltsküche erzeugt.

Qualität und überarbeitete Rezepte machen Renate`s Produkte zu einem Geschmackserlebnis!

Gerne gibt dir Renate Tipps wie du selbst Produkte ohne Kutter und ohne professionelle Geräte ganz einfach in deiner Küche herstellen kannst.

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